「美味しい」と「楽しい」は、
かけがえのない思い出になる。

京都市左京区のBISTRO Verjus（ビストロ ヴェルジュ）へようこそ。当店は、雅が息づく京都の街で本格フレンチをお楽しみいただける小さなビストロです。

大切にしているのは、シンプルに旬の素材の味を引き出すこと。オーナーシェフが自家栽培している有機野菜や国産の黒毛和牛など、四季折々の素材を活かした本格フレンチをお楽しみください。

大切な方と会話をしながら美味しいお料理を味わう時間は、かけがえのない思い出になります。普段のランチから特別な日のディナーまで、皆様の思い出作りをお手伝いできるよう、美味しいお料理と心を込めた接客で精一杯おもてなしさせていただきます。

BISTRO Verjusの
コンセプト